İÇİNDEKİLER
I. GİRİŞ
II. EKONOMİK DURUM
1. Dünya Ceviz Üretimi Ve Ticareti
2. Türkiye Ceviz Üretimi Ve Ticareti
III. CEVİZİN BİTKİSEL ÖZELLİKLERİ VE
EKOLOJİK İSTEKLERİ
1) Ağacın Görünümü
2) Kök, Gövde, Yapraklar Ve Meyve
3) Çiçekleri Ve Döllenme Biyolojisi
4) İklim İstekleri
5) Toprak İstekleri
IV. ÖNEMLİ YERLİ VE YABANCI
CEVİZ ÇEŞİTLERİ
V. CEVİZİN ÇOĞALTILMASI
1) Tohum Ekimi
2) Aşılar
VI. CEVİZ BAHÇESİ KURULMASI VE
BAKIM İŞLERİ
1) Yer Seçimi
2) Çeşit Seçimi
3) Bahçe Kurma
4) Gübreleme
5) Budama
6) Sulama
VII. MEYVENİN OLGUNLAŞMASI,
HASADI VE DEPOLANMASI
VIII. CEVİZİN BESİN DEĞERİ,
İNSAN SAĞLIĞINDAKİ ÖNEMİ VE DİĞER
KULLANIM ALANLARI
IX. BESİN ELEMENT NOKSANLIKLARI,
HASTALIK VE ZARARLILAR
1) Besin Element Noksanlıkları
2) Hastalıklar, Zararlılar, Yabancıotlar